Das Weingut wurde im Jahre 2006 durch Vít Esterka gegründet. Das junge progressive Weingut knüpft an vieljährige Erfahrungen seiner Vorfahren in der Weinproduktion an. Wir siedeln im Dorf Čejkovice, das das drittgröβte Weindorf in der Tschechischen Republik ist. Wir bewirtschaften etwa 1,4 ha von meistens jungen Weinbergen.

Im Keller werden die Weine mithilfe der modernsten Technologien verarbeitet, unter denen sich „regulierte Gärung“, „Abbau von Säuren“ und „Mikrooxidation“ befinden. Rotweine reifen in Eichenfässern und werden als „OAK AGED“ bezeichnet. Die Weinmenge ist im Umfang von 700 – 1200 Flasche je Sorte, deshalb halten wir uns für Mirkoproduktion. Für unsere Kunden sichern wir die Kellerbesichtigung mit der Degustierung und Möglichkeit der Unterkunft.

Verarbeitete Sorten:

Müller Thurgau, Pinot gris, Welschriesling, Gewürztraminer Chardonnay, Roter Veltliner, Devin, Zweigelt, Blauer, Portugieser, Pinot noir, Aliberenet, Neronet, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Moravia.

Kontakt

Vít Esterka
Újezd 672 696 15 Čejkovice
Vinný sklep - ulice Vinařská
Tel: +420 774 921 149
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www.vinoesterka.cz